Κυριακή 29 Ιανουαρίου 2012

Λίπανση χλοοτάπητα


Η λίπανση του χλοοτάπητα είναι απαραίτητη για να έχει καλή εικόνα και πραγματική υγεία. Ο χλοοτάπητας είναι παραγωγικότατο φυτό δεσμεύει μεγάλες ποσότητες CO2  , και με τις συνεχείς κοπές τον δυναμώνουμε αλλά και αφαιρούμε ουσίες από το περιβάλλον(1). Με ποιον τρόπο αναπληρώνουμε? Με κομπόστα που παράγουμε!! Αν όμως δεν έχουμε κομποστοποιητή  ή δεν έχουμε παραγωγή κομπόστας όση χρειαζόμαστε με λίπασμα.
Η λίπανση είναι εξίσου σημαντικός παράγοντας για την καλή όψη και συντήρηση ενός χλοοτάπητα. Δυστυχώς όμως δεν υπάρχει μια συνταγή για όλους τους κήπους.
Η ποσότητα και το είδος του λιπάσματος εξαρτάται τόσο από την σύσταση του εδάφους όσο και από τη γονιμότητά του, την εποχή και την ποικιλία.
Αν ο κήπος έχει ένα ικανό μέγεθος πχ. 100τμ. Κάλο θα ήταν μία ανάλυση χώματος και συμβουλή  από ένα  ειδικό Η σύσταση του χώματος ορίζει τι λείπει και τι να προσθέσουμε.  Άλλος τρόπος να παρατηρούμε το χλοοτάπητα!
Ενδεικτικά όταν υπάρχει έλλειψη αζώτου το χόρτο κιτρινίζει και οι ρίζες δεν αναπτύσσονται γρήγορα. Όταν τα βλαστάρια των χόρτων βγαίνουν λεπτά και στενά ή που περιπλέκονται, είναι συχνά μια ένδειξη έλλειψης φωσφόρου. Αν οι άκρες φαίνονται καμένες είναι ένδειξη ανεπάρκειας καλίου.
Η λίπανση γίνεται με κατάλληλα λιπάσματα χλοοτάπητα.
Γενικά  θα λέγαμε  ότι υπάρχουν δυο μεγάλες κατηγορίες λιπασμάτων. Τα λιπάσματα ταχείας δράσης και τα λιπάσματα βραδείας αποδέσμευσης. Τα πρώτα περιέχουν γενικά πολύ άζωτο που τροφοδοτεί και πρασινίζει το φύλλωμα και επιπλέον αναπτύσσει τον βλαστό τους. Δρουν μέσα σε 24 ώρες. Οι επαναλήψεις πρέπει να ανανεώνονται κάθε  ένα, δυο μήνες τον χρόνο, ώστε να διατηρείται η δράση τους. Αν θέλετε να έχετε ένα πράσινο γκαζόν όλο το χρόνο, χρησιμοποιείστε λιπάσματα που έχουν διάρκεια δράσης πολλών μηνών
         Αν προτιμάτε τα πρώτα  ειδικά σε  αγωνιστικούς χλοοτάπητες – γήπεδα- θα πρέπει οι μονάδες αζώτου να είναι τετραπλάσιες ή πενταπλάσιες του Φωσφόρου και του Καλίου π.χ. 20-5-5 ή 27-4-4 ή 28-4-12. Τα λιπάσματα ανάπτυξης τα εφαρμόζουμε από τα πρώτα ανεβάσματα της θερμοκρασίας (τέλη Φεβρουαρίου) έως τις πρώτες μεγάλες θερμοκρασίες (αρχές Ιουνίου). Τα επαναλαμβάνουμε από την 1η πτώση της θερμοκρασίας (Σεπτέμβριος) έως την μεγάλη πτώση (αρχές Δεκεμβρίου). Για την χειμερινή περίοδο μία ή δύο λιπάνσεις Δεκέμβριο – Ιανουάριο. Π.χ. 12-12-17 ή 20-20-20.
Τα λιπάσματα αργής αποδέσμευσης  έχουν αρκετά πλεονεκτήματα όπως τα λιγότερα εργατικά, την καλύτερη και ομοιόμορφη λειτουργία   του φυτού. Η λίπανση γίνεται δύο φορές το χρόνο συνήθως Μάρτιο και Οκτώβριο με λιπάσματα πχ. 11-15-15 την άνοιξη  και 20-5-25 το φθινόπωρο. Υπάρχουν και οργανικά λιπάσματα αργής αποδέσμευσης. Αν δούμε κιτρινίσματα ή  άλλα προβλήματα  τότε προχωρούμε  σε ενίσχυση  τοπικά ή συνολικά   Όσο καλύτερης ποιότητας είναι το λίπασμα τόσο καλύτερη είναι η απόδοσή του!!
Ένα μεγάλο λάθος είναι να υποτιμούμε την φροντίδα και την λίπανση το Φθινόπωρο. Η προετοιμασία που γίνεται προς το τέλος του φθινοπώρου δίνει στον χλοοτάπητα ότι χρειάζεται για τις συνθήκες του χειμώνα. Το ριζικό σύστημα θα απορροφήσει και θα αποθηκεύσει αυτά τα αναγκαία συστατικά. Ο χλοοτάπητας θα συνεχίσει την υπόγεια ανάπτυξη του ριζικού του συστήματος μέχρι να παγώσει το έδαφος. Με την άφιξη της άνοιξης, θα χρησιμοποιήσει τα συστατικά που έχει αποθηκεύσει έτσι ώστε να αναπτυχθεί και να έχει ένα βαθύ πράσινο χρώμα. Στην πραγματικότητα, όταν γίνετε η σωστή θρέψη στον χλοοτάπητα πρασινίζει πρώτος την άνοιξη.
Προτείνουμε  λιπάσματα αργής αποδέσμευσης ώστε το φυτό να έχει πάντα μια σταθερή ποσότητα θρεπτικών στοιχείων
Τρόπος εφαρμογής : Η  λίπανση γίνεται μετά το κούρεμα και αμέσως μετά ακολουθεί ένα πολύ καλό πότισμα. Τέλος σχετικά με την δοσολογία φροντίστε να διαβάσετε πολύ προσεκτικά τις αναγραφόμενες οδηγίες πάνω στην συσκευασία. Είναι άσκοπο να ξεπερνάτε την αναγραφόμενη δόση, γιατί το μόνο που θα καταφέρετε είναι να σπαταλήσετε το προϊόν ή να προκαλέσετε βλάβη στον χλοοτάπητα. Η αποτελεσματικότητα της λίπανσης μεγαλώνει όταν γίνει και ένας αερισμός.
 Ο βαθύς αερισμός γίνεται αραιότερα 3-6 φορές τον χρόνο και υποχρεωτικά πριν τα πρώτα κρύα (Οκτώβριο – Νοέμβριο) , πριν τις πρώτες ζέστες (Μάρτιο), πριν τις μεγάλες ζέστες (Μάιο – Ιούνιο).
Ο καλός χλοοτάπητας σημαίνει απλά καλή διαχείριση του. Απλά πράγματα …….στην σειρά και  με καθοδήγηση γιατί στη φύση δεν υπάρχουν μόνιμες συνταγές αλλά πολλοί αστάθμητοι παράγοντες
 

Σάββατο 14 Ιανουαρίου 2012

Προϊόντα μέλισσας: Οι πραγματικές υπερ-τροφές;


Ο άνθρωπος από την αρχαιότηταυποψιαζόταν ότι τα προϊόντα της μέλισσας, είχαν θρεπτικές και άλλες ιδιότητες. Οι αρχαίοι Έλληνες χρησιμοποιούσαν τα προϊόντα αυτά, όχι μόνο στη διατροφή τους, αλλά και για την καταπολέμηση ασθενειών. Επίσης η αμβροσία που προσέδιδε αθανασία στους θεούς του Ολύμπου, περιείχε βασιλικό πολτό, μία πραγματική υπερ-τροφή. Τα προϊόντα της μέλισσας που χρησιμοποιούμε στην διατροφή μας είναι:
Μέλι
Το μέλι αποτελείται από σάκχαρα, κυρίως γλυκόζη και φρουκτόζη και έχει μεγάλη θρεπτική αξία, αφού απορροφάται άμεσα από τον ανθρώπινο οργανισμό (1 κουταλιά της σούπας μέλι αποδίδει στον οργανισμό 64Κcal). Περιέχει νερό, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες και αμινοξέα, μεταλλικά στοιχεία όπως κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ένζυμα, βιταμίνες Β2, Β6, C, D, E, παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ και φυσικές αρωματικές ουσίες.Αυτό που προκαλείιδιαίτερο ενδιαφέρον, δεν είναι τα επιμέρους θρεπτικά συστατικά του μελιού, όσο η συνύπαρξη όλων αυτών και ο τρόπος με τον οποίο δρουν στον ανθρώπινο οργανισμό.
• Η κατανάλωση μελιού βελτιώνει την κατάσταση σε άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις, μιας και τα σάκχαρα που περιέχονται σε αυτό και κυρίως η γλυκόζη, βοηθούν στην συστολή του καρδιακού μυ και αποτελούν πηγή ενέργειας για την καρδιά.
• Επίσης τα σάκχαρα αυτά διαστέλλουν τα αγγεία, με αποτέλεσμα την μείωση της υπέρτασης.
• Η μεγάλη περιεκτικότητα σιδήρου και χαλκού στο μέλι μειώνει την αναιμία αφού αυξάνει το ποσοστό της αιμοσφαιρίνης, κυρίως στα παιδιά.
• Τα μεταλλικά άλατα του μελιού μειώνουν την οξύτητα του στομάχουκαι προστατεύουντον οργανισμό από το έλκος στομάχου και δωδεκαδάκτυλου.
• Οι βιταμίνες που περιέχει έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αυξάνουν την άμυνα του οργανισμού.
• Επίσης τα αντιοξειδωτικά συστατικά του (καφεϊκό οξύ, μέθυλ-καφεϊκό οξύ, φαινυλέθυλ-καφεϊκό οξύ και το φαινυλδιμέθυλ-καφεϊκό οξύ) έχουν σημαντική αντικαρκινική δράση.
• Αν συνδυαστεί με χυμό λεμόνι, το μέλι βοηθάει σημαντικά στον ταχύτερο μεταβολισμό του οινοπνεύματος, με αποτέλεσμα να απαλλάσσεται κανείς γρηγορότερα από την κατάσταση μέθης.
• Θεωρείται καταπραϋντικό και χαλαρωτικό, καθώς μία κουταλιά μέλι σε χλιαρό γάλαδιευκολύνει τον ύπνο.
Πρόπολη
Η πρόπολη είναι μια ρητινώδης ουσίαπου προστατεύει τους βλαστούς των δέντρων. Οι μέλισσες τη συλλέγουν, την αναμειγνύουν με γύρη, ένζυμα και κερί και τη χρησιμοποιούνγια να σφραγίσουν τις χαραμάδες στην κυψέλη τους, να απολυμάνουν τα τοιχώματά της και να αποστειρώσουν τα κελιά, πριν η βασίλισσα εναποθέσει εκεί τα αυγά της. Η πρόποληπεριέχει κερί, βάλσαμα, ρητίνες και αιθέρια έλαια σε πολύ μεγάλη ποσότητα.
• Έχει επουλωτική δράση, αντιμικροβιακές και αντιικές ιδιότητες.
• Φαίνεται ότι διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα, ενεργοποιώντας τις φυσικές άμυνες του οργανισμού.
• Έχει επίσης, ευεργετική δράση στο πεπτικό σύστημα.
• Είναι αποτελεσματική για παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, για τον προστάτη, για ανωμαλίες του ενδοκρινικού συστήματος και για τοπικούς πόνους, όπως ο πονόδοντος.
• Καταστρέφει ή και σταμάτα τον πολλαπλασιασμό μεγάλου αριθμού βακτηρίων,όπως ο σταφυλόκοκκος, ο στρεπτόκοκκος και η σαλμονέλα.
• Είναι επίσης πολύ αποτελεσματική στην αντιμετώπιση και στη θεραπεία φλεγμονών.
• Διεγείρει το σχηματισμό των κύτταρων και των ιστών.
Βασιλικός πολτός
Είναι μια κρεμώδης φυσική ουσία, η οποία εκκρίνεται από τους υποφαρυγγικούς αδένες των μελισσών. Εργάτριες μέλισσες παράγουν αυτήν την τροφή, αποκλειστικά και μόνο για να θρέψουν τις βασίλισσες και τις προνύμφες. Έχει αποδειχτεί, ότι είναι η πλουσιότερη υγιεινή τροφή της φύσης, μιας και είναι πλούσια σε μεταλλικά άλατα και κυρίως ασβέστιο, κάλιο και μαγνήσιο. Είναι πηγή βιταμινών, ενζύμων και μιας ομάδας συστατικών, που μέχρι σήμερα έχουν μείνει απροσδιόριστα. Η περιεκτικότητα του βασιλικού πολτού σε όλα αυτά τα θρεπτικά στοιχεία, τον καθιστά μια τροφή με πλήθος ευεργετικών ιδιοτήτων:
• Τονώνει τους κουρασμένους και ταλαιπωρημένους οργανισμούς και επισπεύδει τηνανάρρωσή τους.
• Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Συντελεί στην καλή υγεία του δέρματος και των ιστών.
• Έχει αντισηπτικές και αντιμικροβιακές ιδιότητες.
• Βοηθά στο καρδιαγγειακό, κυκλοφορικό, γενετικό - ουρητικό, νευρικό και δερματολογικό σύστημα.
• Βοηθά στην αύξηση της φυσικής, σεξουαλικής και πνευματικής κατάστασης του ανθρώπου.
• Επίσης έχει αντιγριπικές και αντικαρκινικές ιδιότητες.
• Επιδρά θετικά στον μεταβολισμό, στην ανάπτυξη και τη μακροζωία.
• Βασιλικό πολτό συναντάμε ως συστατικό και στη βιομηχανία καλλυντικών, σε προϊόντα που προορίζονται για το αδυνάτισμα και τη μείωση της κυτταρίτιδας.
• Ρυθμίζει το βάρος και βοηθά στη χώνεψη.
Κερί
Το κερί είναι άλλο ένα προϊόν της μέλισσας, με πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Παράγεται από τους κηρογόνους αδένες στην κοιλιά των θηλυκών των μελισσών και τους χρησιμεύει για να κατασκευάζουν τις κυψέλες τους.
• Το μάσημα άσπρου και άγευστου φυσικού κεριού, θεωρείται ωφέλιμο για όσους έχουν ορθοδοντικές προσθήκες.
• Έχει επουλωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, γι’ αυτό είναι ιδανικό στο να καταπραΰνει τραυματισμούς ή ερεθισμούς του στόματος.
• Το κερί περιέχεται σε φαρμακευτικά προϊόντα, όπως υπόθετα, αλοιφές για δερματοπάθειες και εγκαύματα, και σε πολλά καλλυντικά.
Αξίζει να σημειωθεί, ότι οι ευεργετικές ιδιότητες του κεριού είναι σχεδόν ίδιες με αυτές της πρόπολης, αφού οι μέλισσες προσθέτουν μικροσκοπικές ποσότητες πρόπολης σε κάθε κελί της κηρήθρας.
Συνοψίζοντας λοιπόν, είναι εύκολο να κατανοήσουμε πώς τα προϊόντα της μέλισσας είναι πραγματικές υπερ-τροφέςΑρκεί μόνο να ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη που προκαλούν στον ανθρώπινο οργανισμό.
Πηγή: mednutrition.gr

MΕΛΕΤΕΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΙΣ ΑΠΩΛΕΙΕΣ ΣΤΙΣ ΑΠΟΙΚΙΕΣ ΜΕΛΙΣΣΩΝ


3.750.000 ευρώ θα διαθέσει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή από 1η Ιανουαρίου 2012 έως 30 Ιουνίου 2013, συνεισφέροντας στην πραγματοποίηση μελετών επιτήρησης σχετικά με τις απώλειες στις αποικίες μελισσών στα κράτη μέλη της Ε.Ε.
Αυτό αναφέρει η εκτελεστική απόφαση της Επιτροπής και η συνεισφορά αυτή έχει ανώτατο όριο το 70 % για δαπάνες που αφορούν:
i) τη διεξαγωγή εργαστηριακών δοκιμών και
ii) το προσωπικό που προορίζεται για:
τη διεξαγωγή δειγματοληψιών και
την παρακολούθηση της κατάστασης της υγείας των μελισσώνων και των αποικιών μελισσών.
Όπως τονίζει η Ευρωπαϊκή αρχή για την ασφάλεια των τροφίμων (EFSA) το 2009 υπέβαλε σχέδιο με θέμα την «Θνησιμότητα των μελισσών και επιτήρηση των μελισσών στην Ευρώπη», η οποία κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα συστήματα επιτήρησης στην ΕΕ είναι, σε γενικές γραμμές, ισχνά και ότι δεν υπάρχουν στοιχεία στο επίπεδο των κρατών μελών, καθώς και συγκρίσιμα στοιχεία στο επίπεδο της ΕΕ.
Οι κύριες ενέργειες που πρότεινε η Επιτροπή ήταν ο ορισμός ενός εργαστηρίου αναφοράς της ΕΕ (ΕΑΕΕ) για την υγεία των μελισσών, καθώς και η έναρξη μελετών επιτήρησης σχετικά με τις απώλειες στις αποικίες μελισσών με τη στήριξη ως προς τις τεχνικές πτυχές από το ΕΑΕΕ και με τη συγχρηματοδότηση της Επιτροπής.
Προκειμένου να βελτιωθεί η διαθεσιμότητα των στοιχείων σχετικά με την υγεία των μελισσών, κρίθηκε σκόπιμο να βοηθηθεί και να υποστηριχτεί η κατάρτιση ορισμένων μελετών επιτήρησης στα κράτη μέλη σχετικά με τις απώλειες μελισσών.
Τα κράτη μέλη κλήθηκαν να υποβάλουν στην Επιτροπή τις μελέτες επιτήρησής τους με βάση το προαναφερθέν τεχνικό έγγραφο του ΕΑΕΕ για την υγεία των μελισσών έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2011.
Είκοσι κράτη μέλη κατέθεσαν τις προτάσεις τους για τις μελέτες επιτήρησης. Οι προτάσεις αυτές υποβάλλονται σε τεχνική και οικονομική αξιολόγηση έτσι ώστε να εξακριβωθεί η συμμόρφωσή τους με το τεχνικό έγγραφο «Βάση του σχεδίου επιτήρησης σχετικά με τις απώλειες των αποικιών μελισσών». Αφότου ολοκληρωθεί η διαδικασία αξιολόγησης και επιλογής, θα καθοριστούν το ποσοστό συγχρηματοδότησης, το οποίο δεν θα υπερβαίνει το 70 %, καθώς και το ύψος της επιμέρους συνεισφοράς προς κάθε κράτος μέλος με μετέπειτα απόφαση της Επιτροπής.
Οι μελέτες επιτήρησης πρέπει να περιλαμβάνουν ελέγχους των μελισσώνων κατά την περίοδο που προηγείται του χειμώνα και να ακολουθεί επίσκεψη ύστερα από την πάροδο του χειμώνα. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού προβλέπεται η πραγματοποίηση και άλλης επίσκεψης. Κατά συνέπεια, ανάλογα με τον σχεδιασμό των προγραμμάτων των κρατών μελών, η πρώτη επίσκεψη αναμένεται να πραγματοποιηθεί πριν από τον χειμώνα του 2012, ενώ η δεύτερη το ακόλουθο έτος. Για τον λόγο αυτό, κρίθηκε σκόπιμο η περίοδος εφαρμογής της παρούσας απόφασης να είναι από την 1η Ιανουαρίου 2012 έως τις 30 Ιουνίου 2013.

Πέμπτη 15 Δεκεμβρίου 2011

The World According to Monsanto (FULL LENGTH)

Σύγχρονοι μέθοδοι Συγκομιδής μαρουλιών θερμοκηπίου


Δείτε μια εξελιγμένη μέθοδο συγκομιδής σε καλλιέργεια μαρουλιών θερμοκηπίου. Με βάση τα παρακάτω δεδομένα, γίνεται προγραμματισμός, εξοικονόμηση χρημάτων-εργατικών, αλλά και με τις σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας αποφυγή σκευασμάτων στο έδαφος.                                                                      Η εικόνα μιλάει από μόνη της

Η βιολογική γεωργία ανώτερη της συμβατικής



Ανώτερη της συμβατικής είναι η βιολογική γεωργία σύμφωνα με έρευνα 30 χρόνων από το Ινστιτούτο RODALE των ΗΠΑ, που προσφάτως ανακοίνωσε τα τελευταία αποτελέσματα των πειραμάτων του πάνω σε γεωργικά συστήματα.
Το μεγαλύτερο πείραμα που πραγματοποιήθηκε στην Αμερική όπου αναμετρήθηκαν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των βιολογικών και συμβατικών γεωργικών πρακτικών.
Αρχικά στο πείραμα ερευνήθηκε η μετάβαση από τη συμβατική στη βιολογική γεωργία. Στη μελέτη αυτή εξετάστηκε επιπλέον η ενέργεια και η οικονομία των δύο συστημάτων καθώς και η παραγωγικότητα, η ποιότητα του εδάφους.
Τα αποτελέσματα που λήφθηκαν δείχνουν πως:
• Οι αποδόσεις των βιολογικών είναι ίδιες και ανώτερες αυτές των συμβατικών,
• Οι αποδόσεις των βιολογικών ξεπερνούν αυτές των συμβατικών σε χρονιές με παρατεταμένη ξηρασία.
• Η οργανική ύλη του εδάφους οικοδομείται από συστήματα βιολογικής γεωργίας, καθιστώντας το, ένα πιο βιώσιμο σύστημα.
• Η βιολογική γεωργία είναι πιο αποτελεσματική ενεργειακά χρησιμοποιώντας 45% λιγότερη ενέργεια.
• Τα συμβατικά γεωργικά συστήματα παράγουν 40% περισσότερα αέρια του θερμοκηπίου, ενώ και
• Τα συστήματα βιολογικής γεωργίας είναι πιο κερδοφόρα από τα συμβατικά.
Το Ινστιτούτο μετά από 30ετή μελέτη κατέληξε πως οι βιολογικές μέθοδοι παραγωγής βελτιώνουν την ποιότητα των τροφίμων μας, της υγείας των εδαφών και των υδάτων.
Εκτός από τις περισσότερες θέσεις εργασίας, η βιολογική γεωργία, προσφέρει επίσης, βιώσιμο εισόδημα στους αγρότες, και μπορεί να αποκαθιστά την εμπιστοσύνη της χώρας εφαρμογής στην αγροτική κοινότητα και το σύστημα διατροφής. Σύμφωνα με τον Mark Smallwood, διευθυντή του Ινστιτούτου Rodale, «Το πείραμα επιβεβαιώνει πως η βιολογική γεωργία είναι υγιέστερος και ασφαλέστερος τρόπος καλλιέργειας. Μειώνει τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου και παρέχει προστασία των φυσικών πόρων που είναι πολύτιμοι».
Ο επικεφαλής επιστήμονας στο Ινστιτούτο, Dr Elaine Ingham, δηλώνει πως «αυτό το πείραμα τεκμηριώνει και με επιστημονικό τρόπο, ότι πολλές πληροφορίες σχετικά με την βιολογική γεωργία, όπως ότι έχει ως αποτέλεσμα ο παραγωγός να χάσει χρήματα, ή ότι οδηγεί σε χαμηλότερη απόδοση, ή έχει πιο ακριβές πρακτικές διαχείρισης, είναι απλά μύθοι».
Η εκπαίδευση των καλλιεργητών, συμβατικών και βιολογικών, με τις μεθόδων που χρησιμοποιήθηκαν στο πείραμα για να εξασφαλιστεί ίση ή καλύτερη απόδοση από γεωργικές πρακτικές που δεν βλάπτουν το περιβάλλον, είναι το επόμενο σκαλοπάτι για να γίνουν βήματα μπροστά.

Το INNOVOIL αξιοποιεί το ελαιόλαδο στο Ιόνιο


Τη διεταιρική σύμβαση για το πρόγραμμα INNOVOIL ή διαφορετικά για την εφαρμογή ενός καινοτόμου πρωτοκόλλου για την αξιοποίηση του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου στο πλαίσιο του ευρύτερου Προγράμματος Ευρωπαϊκής  Εδαφικής Συνεργασίας «Ελλάδα- Ιταλία 2007-2013» υπέγραψε ο περιφερειάρχης Ιονίων Νήσων Σπύρος Σπύρου.
Με την εν λόγω σύμβαση γίνεται το πρώτο βήμα για την υλοποίηση του προγράμματος, μέσω του οποίου επιδιώκεται ο προσδιορισμός συγκεκριμένων κριτηρίων για την παραγωγή υψηλής ποιότητας έξτρα παρθένου ελαιόλαδου με επικεφαλείς εταίρους το Κέντρο Laser του Μπάρι και μεταξύ άλλων την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων / Π.Ε Κέρκυρας.
Το πρόγραμμα θέτει τους ακόλουθους στόχους:
1. Δημιουργία ενός τελικού προϊόντος με τις καλύτερες δυνατές προδιαγραφές όσον αφορά κυρίως στην περιεκτικότητα σε φαινόλες και στερόλες καθώς και την τυποποίηση του επιπέδου οξύτητας σε συνάρτηση με την πρώτη ύλη (ποικιλία, γεωγραφική προέλευση, συνθήκες καλλιέργειας) αλλά και τη μέθοδο επεξεργασίας.
2. Τυποποίηση μιας συσκευασίας αποθήκευσης, η οποία να διασφαλίζει τη βέλτιστη διατήρηση των παραπάνω χαρακτηριστικών μέχρι να φτάσει στα χέρια του καταναλωτή.
3. Δημιουργία προϊόντος με τυποποιημένη εμπορική επωνυμία, το οποίο θα είναι υψηλής ποιότητας και θα μπορεί να διατεθεί σε χιλιάδες τουρίστες, βοηθώντας έτσι την τοπική οικονομία.
Το πρόγραμμα INNOVOIL είναι εκ των 13 έργων ποικίλης θεματολογίας εντός μεταξύ άλλων των τομέων αγροτικής ανάπτυξης και τουρισμού, στο πλαίσιο του ευρύτερου Προγράμματος Ευρωπαϊκής Εδαφικής Συνεργασίας «Ελλάδα- Ιταλία 2007-2013» που η χρηματοδότηση τους εγκρίθηκε με τελικό δικαιούχο την Περιφέρεια Ιονίων Νήσων και η έναρξη της υλοποίησης τους θα είναι άμεση.
Η πρώτη συνάντηση του ΙΝΝΟVOIL και των υπόλοιπων προγραμμάτων θα λάβει χώρα μέσα στους επόμενους μήνες.